墾丁大部分的行程都排得很滿:這個景點、那個沙灘、再趕一場夕陽。棲嵐墾丁的一泊二食,走的是反過來的路——把行程留白,讓海決定今天的節奏。
星砂灣就在門外
酒店位在後壁湖路的巷子裡,走出去約三分鐘就是星砂灣。這片灣不大,遊客也不多,沙質偏粗,夾雜著被浪磨圓的珊瑚碎屑——所謂的「星砂」其實是有孔蟲的殼,退潮後在潮線附近比較容易找到。
下水前先看一下當日的水域公告。這一段有離岸流,酒店櫃檯每天早上會更新旗幟顏色,紅旗時請不要下水。
一泊二食包含什麼
晨喚早餐
早餐不是自助吧,是套餐式的單點。主餐可選台式粥品或西式蛋料理,附一份當季水果與一杯手沖。供應時間從七點到十點半,不趕人。
晚間的山海料理
晚餐以在地食材為主:後壁湖漁港的當日漁獲、恆春的洋蔥與港口茶。菜單每兩週調整一次,有素食與海鮮過敏的需求請在訂房時先說,廚房會另外準備。
消夜與全日飲品
晚上九點後在交誼廳供應簡單的消夜,通常是麵線或粥。全日提供的無酒精飲品包含冷泡茶、氣泡水與現打果汁,取用不另計費。
海平線酒吧的時間
酒吧在頂樓,從下午五點營業到晚上十一點。夏季日落大約在六點半前後,冬季提早到五點二十分左右,想拍到海平線落日就抓在這之前上來。調酒單上有幾款用在地素材做的:港口茶做的琴通寧、洋蔥糖漿調的威士忌酸酒。不喝酒也有無酒精版本。
什麼時候來比較好
三月到五月的墾丁天氣穩定,人也少,是最舒服的季節。六到九月是旺季,下午常有雷陣雨,但雨後的天空值得等。十月到隔年二月吹落山風,風大時海邊活動會受限,不過房價相對友善,適合想安靜待著的人。
週五與週日目前同享平日價,若行程可以避開週六,兩個晚上的差價相當可觀。